• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
  • https://www.facebook.com/gulabla?fref=ts
  • https://twitter.com/gulabla
                      English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
                                 
ARTIK PASTA SİPARİŞİ ALMIYORUZ İLGİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ

Duyurular & Kampanyalar :   Doğum Günü Paketleri Yapılmaktadır
0546 622 2002 30 Yıllık Tecrübe Güven Tütüncülük - Sipariş ve Müşteri Hizmetleri Numarası : 05466222002
adıyaman tütünü ile ilgili aramalar,toptan tütün satanlar,tütün satış sitesi,çelikhan tütünü satın al,açık tütün fiyatları
çelikhan tütünü nasıl anlaşılır,toptan tütün filtresi,sarma tütün fiyatları,
www.adiyamancelikhantutuncusu.com , www.celikhanadiyamantutuncusu.com
Üyelik Girişi
KADIN KULÜBÜ
Sosyal Medyada Gulabla

 

Kurabiyeler

 

UN KURABİYESİ TARİFİ
Un Kurabiyesi, Un Kurabiyesi Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler250 gr. tereyağı veya margarin1/3 su bardağı sıvıyağ1/2 su bardağı pudra şekeri4 yemek kaşığı nişasta1 paket vanilya4-4,5 su bardağı unÜstüne serpmek için pudra şekeri
UN KURABİYESİ TARİFİOda ısısındaki yağla şekeri mıncıklayarak karıştırın. Sıvıyağı, 4 bardak kadar unu, nişasta ve vanilyayı ilave edip kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un ilavesiyle hamur elde edin. Hamuru 2 veya 3e bölüp merdane gibi uzun hale getirin. Verev olarak kesip hafif yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 150C önceden ısıtılmış fırında içi pişmiş fakat hala beyaz bir halde iken alın. Arzuya göre üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın.
 

 

ELMALI KURABİYE
Elmalı Kurabiye, Elmalı Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifleriElmalı Kurabiye MalzemeleriDört buçuk su bardağı un250 gram margarin2 çorba kaşığı yoğurt1 çay bardağı pudraşekeri1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKurabiye içi3 adet elma2 tatlı kaşığı tarçın3 çorba kaşığı tozşeker1 su bardağı iri dövülmüs ceviz1 çay kaşığı toz karanfil1 çay bardağı kuruüzümÜzerine Pudraşekeri
ELMALI KURABİYE TARİFİUnu eleyin. Ortasına oda sıcaklığındaki margarini, yoğurdu, pudraşekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp beklemeye bırakın. Bu arada içini hazırlayın. Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin. Diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte pişirin. Hamuru 3 eşit parçaya bölün ve merdaneyle yuvarlak açın. Her yuvarlaktan üçgen şekiller kesin. Üçgenlerin geniş kenarına ılımış harçtan yayıp, rulo yaparak sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmiş 180C fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarınca üzerlerine pudraşekeri serperek servis yapın. Elmalı Kurabiyeniz hazır.
 

 

ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE
Kurabiyeler, Çikolatalı Çatlak Kurabiye, Çatlak Kurabiye, Resimli Kurabiye Tarifleri, Kurabiye TarifleriMalzemeler80gr. bitter çikolata125gr. tereyağı, 2 yumurta, vanilyayarım su bardağı tozşeker, 1 tutam tuz, Yarım su bardağı pudraşekeri2 su bardağı un (yaklaşık)2 yemek kaşığı kakao1 tatlı kaşığı kabartma tozu

ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE TARİFİ
Kısık ateşte tereyağı be çikolatayı karıştırarak eritin. Ocaktan alın ve toz şekeri ekleyip karıştırarak eritin. Yumurtaları tek tek kırarak karıştırmaya devam edin. Un, kakao ve kabartma tozunu aynı anda eleyin ve karışıma ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Pudra şekerini bir kaseye alın. Fırın tepsisini 160 drece sıcaklıkta ısıtın. Soğumuş hamurdan tatlı kaşığı yardımıyla alıp hafifçe pudra şekerine buladığınız elinizle yuvarlak yapıp pudra şekerine bulayın ve tepsiye dizin. Isıtılmış tepside 10-15 dakika arası pişirin. 2-3 dakika sonra spatula yardımıyla tepsiden alarak soğumaya bırakın.
 
FISTIKPARE
Kurabiyeler, Fıstıkpare, Resimli Kurabiye Tarifleri, Kurabiye TarifleriMalzemeler100 gr. margarin1 çay bardağı çiçek yağı1 yumurta2 çay bardağı pudra şekeri1 su bardağı toz yeşil fıstık1 çay kaşığı kabartma tozuKulak memesi yumuşaklığında oluncaya kadar un

FISTIKPARE TARİFİ
Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, sıvıyağ, yeşil fıstık, pudra şekeri bir kaba koyularak iyice karıştırılır. Atdından kabartma tozu ve yavaşça un ilave edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak, yuvarlanır fakat üzerine bastırılmaz. Yağlanmış tepsiye dizilir ve 150 derece fırında 35 dakika pişirilir. Soğuyunca servis edilir.
 

 

HURMALI FINDIKLI KURABİYE
Kurabiyeler, Hurmalı Fındıklı Kurabiye, Resimli Kurabiye Tarifleri, Kurabiye TarifleriMalzemeler1 Yumurta1/2 Paket margarin veya tereyağı (YUMUŞAMIŞ)1 Çorba kaşığı yoğurt 2,5 Su bardağı un1/2 Su bardağı şeker1 Paket kabartma tozu
İÇİNE 3 Çorba kaşığı şeker, 1/2 Su bardağı fındık (İRİ DÖVÜLMÜŞ), 10-12 Hurma, 1 Tatlı kaşığı tarçın, pudra şekeri
HURMALI FINDIKLI KURABİYE TARİFİ
Hamuru yoğuracağımız kaba unu ortası açık bi şekilde katalım. Unun ortasına yoğurt, yumurta, margarin, şeker ve kabartma tozunu ekleyin. İyice yoğurduktan sonra üzerini nemli bir bez örterek 15 dakika dinlendirin. Bu arada kurabiyenin içini hazırlamaya başlayın. Bir kapta çekirdeği çıkarılmış ve küçük doğranmış hurmaları, fındığı, tarçın ve şekeri karıştırın. Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp 0.3 kalınlığında açın. Hamurun yarısına hazırladığınız karışımdan koyup diğer yarısını üstüne kapatın. Hamurun kenarlarını iyice yapıştırın. Margarinle yağlanmış fırın kabına dizerek önceden 190° ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudraşekeri serpin.


FINDIKLI KURABİYE
Kurabiye, Kurabiye Tarifleri, Resimli Kurabiye TarifleriMalzemeler8 kahve fincanı çekilmiş fındık içi4,5 kahve fincanı pudraşeker8 yumurtanın akı

FINDIKLI KURABİYE TARİFİ
Bir tencereye pudraşeker ve kavrulduktan sonra iyice dövülmüş fındık konur. İyice harmanlanır ve yumurta aklarıyla karıştırılır, bulamaç haline getirilir. Tencere orta ateşe oturtulur ve tahta kaşıkla kabın dibi kazınarak karıştırılır, koyulaşıncaya kadar pişirilir. Sonra tencere ateşten indirilir, 1 saat kadar bir kenarda bırakılır. Fırın tepsisi önce yağlanır, sonra una bulayın. Fazla unun dökülmesi için tepsi baş aşağı çevrilir. Tepsi hazırlanınca karışım bir sıkma torbasına veya pasta enjektörüne doldurulur, tepsiye fındık büyüklüğünde yuvarlaklar sıralanır. Kurabiye hamurlarının tepsiye sıralanması sona erince, tepsi orta ısılı fırına sürülür ve 35 dakika tutulur. Kurabiyeler pişince tepsi fırından alınır, bir kenarda soğumaya bırakılır. Soğuyunca servis tabağına konur ve servis yapılır.
MUHALLEBİLİ KURABİYE
Muhallebili Kurabiye, Kurabiye Tarifleri, Resimli Kurabiye Tarifleri, KurabiyelerMalzemeler250gr margarin/tereyağı6 su bardağı un3 yemek kaşığı kakao2 yemek kaşığı toz şeker1 çay bardağı yoğurt1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 çay bardağı sıvıyağ
Muhallebi için 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta sarısı1 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı hindistan ceviziMUHALLEBİLİ KURABİYE TARİFİMuhallebi için şeker ve yumurtanın sarısını çırpın. Tencereye alın, üzerine un ve süt ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca tereyağı, ceviz ve vanilyayı ilave edin.Yağ eriyene kadar kaynatın. Hazırlanan karışımı mikserle soğuyana kadar çırpın. Buzdolabında bekletin. Kurabiye için Eritilmiş katı yağ, sıvı yağ, kakao, toz şeker, vanilya, kabartma tozu ve yoğurdu karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek hamur haline getirin. 20 dakika bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak merdaneyle açın. İçine 1 tatlı kaşığı muhallebi koyup top haline getirin. Hamurun birleştiği kısım üste gelecek şekilde dizin ve 180C fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.

 

Tırtıl bisküvi(kurabiye değil)
 
Malzeme Listesi
--yarım paket (125g) margarin
--1 çay bardağı sıvıyağ
--2 çay bardağı toz şeker
--2 yumurta
--1 paket kabartma tozu
--1 paket vanilya
--aldığı kadar un
  
Un ve kabartma tozu hariç kalan malzemeleri karıştırın. karışıma bir miktar un ve bir paket kabartma tozu ekleyin. unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. hamuru birkaç dakika yoğurun.Hamurun bir kısmını tırtıl uçlu kalıba koyun. tepsiye parmak uzunluğunda hamurlar sıkın. aynı işlemi kalan hamurlar için de tekrarlayın. önceden ısınmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişin.Arkadaşım nurdan yapmıştı çok beğendim,dışarıda uzun süre bekletilebilecek kıvamda sert olması itibariyle kurabiyeden farklı,ellerine sağlık arkadaşım çok güzeldi.
 
Marmelatlı kurabiye
 
Malzeme Listesi
--3 su bardağı un
--Yarım su bardağı mısır nişastası
--125 gram margarin- oda sıcaklığında
--Yarım kahve fincanı sıvıyağ
--Yarım su bardağı toz şeker
--1 yumurta
--1 paket kabartma tozu
--1 paket vanilya
--akide şekeri
  

Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya elenir. Bir kapta margarin, sıvıyağ, yumurta ve şeker elle karıştırılır. Elenen malzemeler ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edilene kadar karışıma ilave edilerek yoğurulur.Yumuşak bir hamur elde edilmelidir. Merdane ile açılır ve küçük çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesilir. Yuvarlakların yarısının orta kısımları bir kapak yardımı ile kesilir. Kalıplarla çeşitli modeller verebilirsiniz. Ortası delik olmayan parçanın kenarlarına yumurta akı sürülür ve delik olan ikinci parça üste kapatılır. Ortasına akide şekerlerinden konur.Ben renkli akide şekeri koyup fırınladım,tek atıştırmalık küçük parçalar halinde yaparsanız,daha iyi oluyor.180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.Çok hafif pembeleşince fırından alınır. Ilıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.

 
Chocolata chip cocie ( Kurabiye)
 
Malzeme Listesi
--200 gram tereyağ
--300 gram şeker
--1 adet yumurta
--300 gram un
--1 paket vanilya
--1 paket kabartma tozu
--250 gram damla çikolata
  
Damla çikolata dışındaki bütün malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir.Damla çikolata eklenip, karıştırılır.Bir dondurma kepçesi ile kurabiye hamuru aralıklarla tepsiye konulur.Su bardağının altı ile hamur toplarını yarım santim kalınlığında olacak şekilde düzleştirin.Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.Çok kolay ve lezzetli Amerikanın meşhur ve pahalı kurabiyelerinden,denedim çok güzel oldu...
 
Bisküvi
 
Malzeme Listesi
--3 su bardağı un
--1 paket kabartma tozu
--70 gram margarin
--2 adet yumurta
--1 tatlı kaşığı vanilya
--1 su bardağı toz şeker
  
Kabartma tozu ve un bir kaba elenip ortası havuz şeklinde açılır. Oda sıcaklığında beklemiş margarin, yumurta, vanilya ve toz şeker eklenerek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında hamur açılır. Bir kalıp yada çay bardağı ile hamurdan şekiller çıkarılır. Yağlanmış tepsiye dizilen bisküviler önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.Arzu edilirse hamurun içine dövülmüş fındık eklenerek fındıklı bisküvide yapılabilir. iki bisküvi arasına çokokrem sürülüp birleştirilir. Uçlar tekrar çikolataya daha sonra ezilmiş fıstığa batırılabilir,yine iki büsküvi arasına marmelat sürüp üzerini renkli şekerlerle kaplayabilirsiniz,gerisi tamamen görsellik.
 
Salyangoz kurabiye
 
Malzeme Listesi
--125gr. margarin (oda sıcaklığında)
--½ çay bardağı şeker
--1 yumurta
--1 su bardağı un
--½ su bardağı ceviz içi
--½ su bardağı fıstık içi
--½ su bardağı damla çikolata
--1 portakal ya da limon kabuğu rendesi
--1 paket vanilya
--1 paket kabartma tozu
--SÜSLEME
--Sade mısır gevreği
--1 paket bitter çikolata
--½ çay bardağı süt
  
Margarin, şeker, vanilya, yumurta, portakal kabuğu rendesi mikser ile yaklaşık 10dk. çırpılır. Sonra un ve kabartma tozu eklenir. İyice çırpılıp damla çikolata, ceviz ve fıstık eklenir.Tüm malzeme iyice karıştırılır. Ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Ayrı bir tabakta elle hafifçe ezilmiş olan mısır gevreklerine iyice bulanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece fırında 45-50dk. pişirilir. Soğumaya bırakılır. Bitter çikolata biraz süt ile eritilir. Bir çatal yardımıyla kurabiyelerin üzerinde git-gel yaparak gezdirilir.
 
Külahlı kurabiye
 
Malzeme Listesi
--1 yumurta
--1 çay bardağı pudra şekeri
--1 paket margarin
--1 kabartma tozu
--aldığı kadar un
--1 paket vanilya
--İÇ MALZEME
--1 paket hazır çikolata sosu
  
kurabiye hamuru tüm malzemeler eklenerek hazırlanır. cevizden küçük parçalar koparılıp şeritler hazırlanır. yağlı kağıttan hazırlanan külahlara şeritler sarılır. külahların ucları makasla düzgünce kesilerek fırın tepsisine dizilir. 175 derece önceden ısıtılmış fırında kızartılır. soğuyan külahların içinden yağlı kağıtlar çekilerek (şeritleri sararken ona göre davranmak gerekiyor. uçlarını sımsıkı yapıştırmayın. külahların içine çikolata sosu doldurup üzerine pudra şekeri serpin.
 
Coco Star Kurabiye
 
Malzeme Listesi
--1 kahve fincanı kakao
--2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
--250 gram margarin
--2 kahve fincanı pudra şekeri
--1′er paket kabartma tozu ve vanilya
--aldığı kadar un
--İÇ MALZEME
--2 su bardağı hindistan cevizi
--2 çay bardağı purda şekeri
--1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden alınacak)
--ÜZERİNE
--benmari usulü ertilmiş bitter çikolata
--hindistan cevizi ve renkli şekerlemeler
  
Un hariç hamurun bütün malzemeleri karıştırılır ve sonrasında un yavaş yavaş ilave edilerek bir hamur elde edilir. Ayrı bir yerde iç harcın malzemeleri karıştırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar avuç içinde inceltilip ortasına iç harçtan konur ve kapatılıp yuvarlanır. Kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip 180 derecelik fırında üzerleri hafif çatlayana kadar pişirilir. Piştikten sonra soğuyan kurabiyelerin üzeri eritilmiş çikolata ile süslenir.Harika bir kurabiye buzluktan çıkmış hali dahada güzel,ıslak bir havası var.
 
Pudingli Kurabiye
  
Malzeme Listesi 
--1 yumurta 
--1 kabartma tozu 
--3 kaşık kakao 
--1 paket margarin 
--1 çay bardağı sıvı yağ 
--2 yemek kaşığı nişasta 
--1tatlı kaşığı tarçın 
--1 bardak pudra şekeri 
--aldığı kadar un 
--İÇ PUDİNG 
--1 yemek kaşığı pirinç unu 
--1 yemek kaşığı un 
--1.5 su bardağı süt 
--1.5 yemek kaşığı şeker 
--2 yemek kaşığı hindistan cevizi 
   
Kurabiye yapmak için oda sıcaklığındaki margarinimize tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Diğer tarafta süt,piriç unu,un ve şeker dörtlüsünden muhallebi elde ediyoruz soğuyunca hindistan cevizi ekleyip,katı bir harç elde ediyoruz,kurabiyenin dış hamurunu içli köfte gibi açıp,içine puding ekleyip yuvarlıyoruz,175 derecede pişiriyoruz. 
  
kahve kurabiyesi
  
Malzeme Listesi 
--1 paket margarin 
--1 yumurta 
--1 bardak pudra şekeri 
--3 yemek kaşığı kakao 
--4 bardak un 
--1 paket kabartma tozu 
--1 paket vanilya 
   
Canım yavrucuğum,hayatı faaliyetle geçen başka çocuk tanımıyorum,versiyonu kendine ait olan ismini kendi koyan,yapımı tamamiyle kendine ait olan bir krabiye yapmak istedi,ben sadece malzemeleri söyledim,gerisi kendine ait,harika oldu ,kahve ile çok güzel gidiyor.Malzemeleri yoğurdu,ikiye böldü,bir parçasına kakao kattı,kakaolu hamuru merdaneyle açtı,sade hamuru üzerine bastırarak iç içe girip,mozaik şeklini almasını sağladı,2 cm eninde silindir oluşturup,minik minik kesti,tepsiye dizdi,bende fırınlama zahmetinde bulundum.Kızım diye demiyorum,eli çok yatkın yengeç burcu olmasınında etkisi var sanırım,yengeçler sanat'a yatkın,evine bağlı,annesine düşkün ve çok ince ruhlu oluyorlar. 
  
Kelebekler
 
Malzeme Listesi
--yarım çay bardağı sıvı yağ
--yarım çay bardağı sirke
--1 tatlı kaşığı şeker
--1 tatlı kaşığı tuz
--kabartma tozu
--2 tatlı kaşığı mahlep
--aldığı kadar un
--1 yumurta(akı içine,sarısı üstüne)
  
Un hariç tüm malzemeleri krem haline gelinceye kadar,yoğuruyoruz un ve kabartma tozunu ekleyip 1 santim eninde açıp kelebek kalıbıyla kesip yumurta sarısı sürüp fırınlıyoruz.
Un Kurabiyesi
 
Malzeme Listesi
--1 paket margarin
--2 yemek kaşığı nişasta
--yarım paket kabartma tozu
--1çay bardağı pudra şekeri
--1 çay bardağı sıvı yağ
--1 çaybardağı dövülmüş badem
--aldığı kadar un
  
Malzemeleri harmarlayıp,iyice yoğuralım,yuvarlayıp fırınlayalım,çıkınca pudra şekeri serperek servis yapalım.
 
Fıstıklı Un Kurabiyesi
  
Malzeme Listesi 
--3 su bardağı un 
--1 su bardağı pudra şekeri 
--1 paket margarin 
--yarım çay bardağı sıvı yağ 
--İç Malzemesi: 
--1 su bardağı dövülmüş antep fıstığı 
   
Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur.Hamurumuzdan küçük bezeler alıp aynen içli köfte açılır gibi şekil verelim.İçine de antep fıstığı koyup kapatıp şekil verelim.180 derecelik fırında 30 dk.pişirelim.Fırından çıkarttığımız kurabiyeler biraz ılıyınca pudra şekerine bulayalım. 
  
Tahinli susamlı kurabiye
 
Malzeme Listesi
--125 gr margarin
--1 paket vanilyalı puding
--1 yumurta
--1 su bardağı tahin
--1 su bardağı susam
  
Susam hariç tüm malzemeleri karıştırıp,yumuşk bir hamur elde ediyoruz.Bilye büyüklüğünde yuvarladığımız hamuru susam'a buladıktan sonra fırınlıyoruz.
 
Sirkeli Simit
 
Malzeme Listesi
--250 gr margarin
--1 sb sıvı yağ
--1 su bardağı su
--1 yumurtanın sarısı içine
--1 yemek kaşığı tuz
--1 tepeleme yemek kaşığı mahlep
--2 yemek kaşığı sirke
--ÜZERİ
--kabartma tozu
--1 Yumurtanın akı
--susam
  
Oda sıcaklığındaki margarine malzemelerin hepsini ekliyoruz.Sirke ile kabartma tozunu bir arada eklememeye dikkat edelim.Simitlerin gevrekliğini engelliyor.Hepsini yoğurup minik simit şeklini verelim.Yumurta akına daldırıp,susamla dans ettirelim.Fırınlayalım.Gevrek simitlerimiz hazır.
 
Hindistan Cevizli Kayısılı Kurabiye
 
Malzeme Listesi
--1 su bardağı kuru kayısı
--1 su bardağı toz şeker
--1 paket margarin
--3,5 su bardağı un
--2 yumurta (birinin beyazı üstüne)
--1 paket kabartma tozu
--1 kahve fincanı hindistan cevizi
--1 kahve fincanı ceviz
--1 paket vanilya
  
Kayısılarımız çok sertse bir süre sıcak suda bekletip küçük küçük doğrayalım.Toz şekeri,margarini,yumurtayı ekleyip yoğurmaya başlayalım.Sonrada un,ceviz,kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip yoğurmaya devam edelim.Top top şekil verip önce yumurta akına sonrada hindistan cevizine bulayıp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dk. pişirelim.
 
Zencefilli Bisküvi
 
Malzeme Listesi
--1 su bardağı pudra şekeri
--1sb nişasta
--1sb sıvı yağ
--1 paket margarin
--1 paket kabartma tozu
--1 vanilya
--1 yumurta
--2 yemek kaşığı zencefil
--aldığı kadar un
  
Un haricinde tüm mülzemeleri krem haline gelinceye kadar yoğuruyoruz.Unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamuru bir santim eninde açıp yuvarlak bir kalıpla kesiyoruz.175 derecede pişiriyoruz.Soğuyunca üzerine bal sürüp file fıstıklara buluyoruz.Deneyin beğeneceksiniz,bizim yine yapıp ihtiyaç sahipleri için sattığımız kurabiyeler arasında en çok beğenilenlerden.
 
Royal Kurabiye
 
Malzeme Listesi
--250 gr margarin
--1 tatlı kaşığı tarçın
--1.5 su bardağı pudra şekeri
--kabartma tozu
--vanilya
--2 yumurta
--2 yemek kaşığı nişasta
--alabildiğine un
--ÜZERİNE
--Royal ıcıng(gülen kurabiye tarifine bakınız)
--erimiş çikolata
  
Tüm malzemeler yoğrulur merdaneyle açılır,istenilen şekilde kesilir, ben çiçek kalıbını tercih ettim.Üzerine royallerimiz sürülür.Donma işlemi bitince kaşığın ucuyla erimiş çikolatalar gezdirilir.
 
İçli Kurabiye
 
Malzeme Listesi
--1 paket margarin
--1 çay bardağı sıvı yağ
--1 yumurta
--1 bardak pudra şekeri
--1 vanilya
--1 kabartma tozu
--alabildiğine un
--İÇİNE
--Ceviz
--tarçın
  
Tüm malzemeleri yoğurup.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz.İçli köfte gibi açıp içine ceviz ve tarçın karışımmını koyup kapatıyoruz.fırınlıyoruz
 
Gülen Kurabiye
 
Malzeme Listesi
--1 çay kaşığı zencefil veya tarçın
--1 su bardağı pudra şekeri
--1 yumurta
--125 gr margarin
--1 çay kaşığı kabartma tozu
--1 vanilya
--aldığı kadar un
--ROYAL ICING
--250 gr pudra şekeri
--1 çay kaşığı limon suyu
--kıvam ayarlayacak kadar su
  

Tüm malzemeler yoğrulur.Ben zencefil koyuyorum farklı aroması oluyor.Kulak memesi şeklinde bir hamur oluyor.yuvarlak bir kalıpla bu bardakta olabilir.Kesiyorsunuz fırınlıyorsunuz üzerine sürmek için royol ıcıng hazırlıyorsunuz.burdada tüm malzemeler krem kıvamına gelinceye kadar çırpılıp pişen kurabiyelerin ön yüzünü kaplayacak kadar sürüyoruz.Kuruyunca benmari usulü erittiğimiz çikolatayla ağız ve göz çiziyoruz.Kurabiyelerimiz hazır.

ANTEPFISTIKLI KURABİYE

 

 

Kurabiyeler, Kurabiye TarifleriMalzemeler
3 su bardağı un
1 poşet Hamur Kabartma Tozu
1 yumurta
125 g yumuşak margarin
1,5 çay bardağı şeker
1 poset şekerli Vanilin
2 yemek kaşığı yogurt
İç malzemesi
1 yemek kaşığı fındık ezmesi
1 yemek kaşığı ince öğütülmüs antepfıstığı

ANTEPFISTIKLI KURABİYE TARİFİ
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp ince bir elekle eleyin. Yumurta, margarin, şeker ve şekerli vanilini mikser ile şeker iyice eriyinceye kadar karıştırın. Daha sonra yoğurt ve hazırladığınız un karışımını ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin. Hamuru un serpilmiş bir zemine alıp yoğurun ve 0,5 cm kalınlığında, dört köşe olacak şekilde merdane ile açın. Fındık ezmesi ile antepfıstığını iyice karıştırıp macun kıvamına getirin. Bu karışımı açmış olduğunuz hamurun üzerine şeritler halinde sürüp rulo şeklinde sıkıca sarın. Buzdolabında 3 saat dinlendirdikten sonra, 0,5 cm kalınlığında dilimleyin. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizip pişirin. Kurabiyeleri yağlı kağıt ile birlikte tepsiden çıkarın ve soğumaya bırakın.

 

 
SEDİR KURABİYE

 

Kurabiyeler, Kurabiye Tarifleri, Resimli KurabiyelerMalzemeler
500 gr un
150 gr pudra şekeri
2 yumurta
250 gr margarin
100 gr kuşüzümü
1 çay bardağı tozşeker

SEDİR KURABİYE TARİFİ

Un elenir, ortası açılır. Yağ şeker yumurta, üzümler konur. Hamur yapılır. 10 dk. dinlendirilir. Hamur ikiye ayrılır. Rulo yapılır, küçük küçük kesilir. Üzerine yumurta sürülür. Toz şeker ekilir fırında pişirilir. Servis yapılır.

 

 
MELEK FISILTILARI KURABİYE

 

Kurabiyeler, Kurabiye Tarifleri, Resimli KurabiyelerMalzemeler
1paket margarin
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
4 su bardağı un
Üstü İçin
4 yumurta akı, 1 çay bardağı fındık tozu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi, 1 su bardağı marmelat
KURABİYE TARİFİ
Bir kaba un elenir ortası açılır. Margarin, şeker, kabartma tozu, vanilya konur iyice yoğrulur. 20 dakika dinlendirilen hamur merdane ile açılır. Su bardağı ile kesilip tepsiye dizilir. Diğer bir cam kasede yumurta akları kar haline getirilir. İçine fındık ve limon kabuğu rendesi konur bir krema pompası ile kurabiyelerin üzerine fındık büyüklüğünde sıkılır. Önceden ısıtılmış 180C fırında yumurta akları kızarıncaya kadar pişirilir, fırından çıkınca kurabiyelerin üzerine birer tatlı kaşığı marmelat konup yeşil fıstıkla süslenir.

 

 
ŞIKIRTILI ZENCEFİLLİ KURABİYE

 

Zencefilli Kurabiye, Kurabiye Tarifleri, Resimli KurabiyelerMalzemeler
3 yumurta
1 paket vanilya
250 gr margarin
1 su bardağı dövülmüş fındık
aldığı kadar un

ZENCEFİLLİ KURABİYE TARİFİ

Margarin şeker bir kapta mikserle çırpılır. Un hariç diğer malzemeler konur 5 dakika daha mikserle çırpılır. Un ilave edilip ele yapışmayacak bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp bastırılmadan elde yuvarlanır. Aralıklı olarak tepsiye dizilir. 170C fırında pişirilir. 1 su bardağı şeker su ile bir kapta eritilir. Fırından çıkan kurabiyeler bu suya batırılarak servis tabağına dizilir.

 

 
YILDIZLI KÖŞKLER KURABİYE

 

Resimli Kurabiye Tarifleri, Yıldız Kurabiye, Kurabiye TarifleriMalzemeler
250 gr margarin
1 yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı bal veya marmelat
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu

YILDIZLI KURABİYE TARİFİ

Oda sıcaklığında margarin, yumurta, kabartma tozu, pudra şekeri ve un ilavesiyle hamur yapılır. Yarısı ayrılır kakao ilave edilip yoğurulur. 15 dakika dinlendirilir. Merdane ile açılır. Yıldız şeklindeki kalıpla kesilir. Tepsiye dizilir. Kakaolu hamura da aynı işlem yapılır. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Soğuyunca yıldızlara marmelat sürülür. Bir kakaolu bir beyaz yıldız üst üste konup servis tabağına dizilir, pudra şekeri serpilir.

 

 
CEVİZLİ BİSKÜVİ

 

Bisküvi, Bisküvi Tarifleri, Cevizli BisküviMalzemeler
1 su bardağı pudraşekeri
3 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay kaşığı vanilya
250 gram margarin
Aldığı kadarun

Üzeri için
İri kıyılmış ceviz


CEVİZLİ BİSKÜVİ TARİFİ

2 adet yumurta akı ve 3 adet yumurta sarısını derin bir kaba alın. Pudraşekeri, süt, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Oda sıcaklığındaki margarini de katıp, karıştırın. Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru iki esit parçaya ayırın. 20 dakika dinlendirin. 1 cm kalınlığında açıp, dilediğiniz bisküvi kalıplarıyla şekiller kesin. Önce, kalan 1 adet yumurtanın akına, sonra iri kıyılmış cevize batırın. Önceden ısıtılmış 200C fırında üzeri pembeleşene dek pişirin.

 

MEYVELİ ACIBADEM KURABİYESİ PASTASI

 

Pasta Tarifleri, Meyveli Pasta, Meyveli Acıbadem Pasta TarifiMalzemeler
3 çift büyük acıbadem kurabiyesi
1 kutu konserve ananas
2 adet kivi
6 adet çilek
1 paket toz krem şanti
Yarım su bardağı süt

ACIBADEM PASTASI TARİFİ
Konserve ananasın suyunu derin bir kaba alın. Acıbadem kurabiyelerini ananas suyunda yumuşayana kadar bekletin.
Sonra servis tabağına alın. Başka bir kapta 1 paket toz krem şantiyi süt ile çırparak kıvamlı bir hale getirin. Krem şantiyi acıbademlerin üzerine paylaştırın. Üzerine sırayla bir dilim ananas, bir dilim kivi ve 1 adet çilek yerleştirerek servis yapın.

 

 
ÇİKOLATALI EV BİSKÜVİSİ

 

Bisküvi, Bisküvi TarifleriMalzemeler
500 gram fındık
10 çorba kaşığı pudraşekeri
125 gram margarin
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı un
400 gram çikolata kreması

Üzerine

Yarım su bardağı dövülmüş antepfıstığı

ÇİKOLATALI EV BİSKÜVİSİ TARİFİ

Öncelikle margarini eritin. Eriyen yağa 4 çorba kaşığı unu, pudraşekerini, yumurtaları ve iri kıyılmış fındığı ilave edip, yoğurun. Daha sonra fındıklı hamurdan irice parçalar koparıp, elinizde yassıltarak şekil verin. Bu şekilde hazırladığınız bisküvileri, yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altı kızarana dek pişirin. Fırından aldığınız bisküvileri soğumaya bırakın. Bu arada çikolata kremasını benmarı usulü eritin. Bisküvilerin üzerine sürün. En üste dövülmüş antepfıstığı serpip servis yapın.

 

 
MARMELATLI KURABİYE

 

Kurabiye Tarifleri, Marmelatli  Kurabiye Tarifi, Resimli Kurabiye TarifiMalzemeler
200 gram margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı kayısı marmelatı
Aldığı kadar un
1 çay bardağı toz badem
1 su bardağı dövülmemiş ceviz

MARMELATLI KURABİYE TARİFİ
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, unu, pudra şekerini, kayısı marmelatını ve toz bademi karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamut- elde edin. Hamuru
merdane yardımıyla açın. örümcek şeklindeki bir kalıpla kesin ve tepsiye dizin, önceden ısıtılmış fırında pembemsi bir renk alana dek pişirin. Fırından çıkanca üstüne marmelat sürün ve yarım ceviz koyun. Soğuduktan sonra servis yapın.

 

 
DÖNENCE KURABİYE

 

Kurabiye Tarifleri, Dönence Kurabiye TarifiMalzemeler
250 aram margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı tepeleme kakao
Aldığı kadar un
Kabartma tozu

DÖNENCE KURABİYE TARİFİ

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı ve şekeri karıştırın. Aldığı kadar unu ve kabartma tozunu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölün. Bir yarısına kakaoyu karıştırın ve hamurları yarım saat dinlendirin. Beyaz ve kakaolu hamuru ayrı ayrı dikdörtgen şeklinde yarım santim kalınlığında açın. Hepsini üst üste koyun. Sıkı şekilde rulo haline getirin.Dolapta yarım saat bekletin. Bir santimetre kalınlığında kestiğiniz ruloları tepsiye dizin fırında üzeri fazla kızarmadan beyaz olarak pişirin ve servis yapın.

 

 
ELMALI KURABİYE 2

 

Kurabiye Tarifleri, Elmali Kurabiye, Elmali Kurabiye TarifiMalzemeler
15-16 kişilik
250 gram margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
İçi için
2 adet elma
1 su bardağı tozşeker
1 buçuk çorba kaşığı tarçın
Üzerine
Pudra şekeri
ELMALI KURABİYE TARİFİ
Oda sıcaklığındaki margarin, yoğurt, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve unu karıştırıp, yoğurun. Buzdolabına koyun. İçi için, elmaları soyup, rendeleyin. Rendelenmiş elmaları, tozşeker ve tarçınla birlikte bir tencereye aktarıp, ocağa oturtun ve pişirin. Hamuru buzdolabından alın, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yassı bir şekil verin. İçlerine elmalı malzemeden koyup, kapatın. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin. 200C fırında pembeleşene dek pişirin. Fırından alıp, spatula ile yerlerinden çıkartın. Üzerlerine pudra şekeri serpin.
ÇİKOLATALI SÜRPRİZ KURABİYELER

Çikolatalı Kurabiye, Kurabiye Tarifleri, Resimli Kurabiye TarifiMalzemeler
3 su bardağı un
1 paket margarin
Bir buçuk su bardağı pudraşekeri
1 adet yumurta akı
Yarım paket vanilya
1 paket bitter çikolata (80 gram)
Süslemek için
3 çorba kaşığı hazır çikolata sosu

SÜRPRİZ KURABİYELER TARİFİ

Un, margarin, pudraşekeri, yumurta akı ve vanilyayı karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız hamuru nemli bir beze sararak 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru bir merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Bir bardak ağzı ile hamurdan yuvarlak parçalar kesin. Çikolatayı bir bıçakla küçük parçalara ayırın. Hamurdan kestiğiniz parçaların ortasına, çikolata parçalarından birkaç tane koyup kenarlarını kapatın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp kurabiyeleri üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alıp soğutun ve üzerlerine çikolata sosu gezdirip servis yapın.
 
KURUÜZÜMLÜ KEPEKLİ KURABİYE

Kuruüzümlü Kurabiye, Üzümlü Kurabiye Tarifi, Resimli KurabiyelerMalzemeler
2 su bardağı kepek unu
1 paket kabartma tozu
4-5 adet tatlandırıcı
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1 kahve fincanı kuruüzüm
1 çay kaşığı tarçın

KEPEKLİ KURABİYE TARİFİ

Bir kapta kepekli unu ve kabartma tozunu karıştırın. Üzerine sıvıyağ, yumurta, süt, kuruüzüm ve tarçını ekleyin. Tatlandırıcıları bir çay bardağı suyun içinde eritip hamura katın ve hepsini iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekil verin ve yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200C fırında 30 dakika pişirin.
 
ELMALI AY KURABİYESİ

Elmalı Ay Kurabiyesi, Elmalı Kurabiye Tarifleri, Ay Kurabiyesi TarifiMalzemeler
1 çay bardağı pudraşekeri
Üç buçuk su bardağı un
Yarım paket vanilya
250 gram margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı pudraşekeri
4 adet ekşi elma
1 çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı dövülmüş fındık
1 çay bardağı kuruüzüm
ELMALI AY KURABİYESİ TARİFİ
Kurabiye hamuru için bir kabın içinde oda sıcaklığındaki margarin, 2 çorba kaşığı tozseker, 1 çorba kaşığı süt, su ve yumurta sarılarını karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Küçük kalıpları yağlayın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın. Hamurları kalıbın içine ve kenarlarına yerleştirin. Hamuru çatalla delin Başka bir kapta beze için yumurta aklarını tozşekerle mikserleyerek kar haline getirin. Fındığı robottan geçirip incecik çekin ve beze karışımına ekleyip karıştırın. Beze karışımını kalıpların içine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170C fırında pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
 
FINDIK KURABİYE

Fındık Kurabiye, Fındık Kurabiye Tarifi, KurabiyelerMalzemeler
2 su bardağı un
125 gram margarin
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı pudraşekeri
1 paket vanilya
1 çay bardağı dövülmüş fındık
Üzeri için
Yarım çay bardağı pudraşekeri
2 tatlı kaşığı kakao

FINDIK KURABİYE TARİFİ

Bir kaba unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Oda sıcaklığındaki margarini, nişastayı, pudraşekerini, vanilyayı ve dövülmüş fındığı ekleyip yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri bir servis tabağına alın. Bir kasede pudraşekeri ve kakaoyu karıştırın. Karışımı kurabiyelerin üzerine serpin.
 
CEVİZLİ UN KURABİYESİ

Un Kurabiyesi Tarifi, Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
250 gram margarin
1 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı pudraşekeri
1 paket kabartma tozu
Üç buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Üzerine Pudraşekeri
UN KURABİYESİ TARİFİ
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, yumurta akı, 1 çay bardağı nişasta ve pudraşekerini bir kapta karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin. Sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Hamurları avcunuzun içinde açıp içine ceviz yerleştirin. Hamuru kenarlarından kapatıp yuvarlak şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumasını bekleyin. Üzerine pudraşekeri serpip servis yapın.
BEZELİ KURABİYE

Bezeli Kurabiye, Bezeli Kurabiye Tarifi, Resimli KurabiyelerMalzemeler
1 su bardağı kavrulmamış fındık
125 gram margarin
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kasığı süt
1 çorba kasığı su
2 adet yumurtanın sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İki buçuk su bardağı un
Beze için 3 adet yumurtanın akı
1 su bardağı tozşeker
BEZELİ KURABİYE TARİFİ
Kurabiye hamuru için bir kabın içinde oda sıcaklığındaki margarin, 2 çorba kaşığı tozşeker, 1 çorba kaşığı süt, su ve yumurta sarılarını karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Küçük kalıpları yağlayın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın. Hamurları kalıbın içine ve kenarlarına yerleştirin. Hamuru çatalla delin Başka bir kapta beze için yumurta aklarını tozşekerle mikserleyerek kar haline getirin. Çok çırpmayın. Karışım beyazlaşınca çırpma işlemini bırakın. Fındığı robottan geçirip incecik çekin ve beze karışımına ekleyip karıştırın. Beze karışımını kalıpların içine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
 
PUDRA ŞEKERLİ KURABİYE

Pudra Şekerli Kurabiye, Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
250 gram tereyağı
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım su bardağı küllü su
3 çorba kasığı pudraşekeri
Aldığı kadar un
İçine250 gram ceviz içi
1 çay bardağı tozşeker

Üzerine

6-7 adet karanfil, 4 su bardağı su, 1-2 çorba kaşığı gülsuyu

PUDRA ŞEKERLİ KURABİYE TARİFİ

Öncelikle içi için ceviz içi ve tozşekeri karıştırıp bir kenara alın. Diğer taraftan tereyağını eritin ve ılındıktan sonra içine yumurta sarısını ekleyip beyazlayıncaya kadar karıştırın. Küllü su ile pudraşekerini ilave edip karıştırmaya devam edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave edip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan küçük bezeler koparıp elinizde yassılaştırın. Hamurun bir tarafına cevizli harçtan koyup diğer tarafını üzerine kapatın. Hamurlar ve iç harç bitene kadar işleme devam edin. Hazırladığınız tatlıları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Diğer yanda karanfilleri su ile kaynatın. Gülsuyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynatın. Pişen kurabiyeleri şerbete batırıp çıkarın. Pudraşekerine buladıktan sonra servis tabağına alın. Yarım saat dinlendirip servis yapın.
 
MARMELATLI KURABİYE

Marmelatlı Kurabiye, Marmelatlı Kurabiye Tarifi, Resimli Kurabiye TarifleriMalzemeler
125 gram margarin
1 çay bardağı pudraşekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta
Aldığı kadar un
4-5 çorba kaşığı marmelat

MARMELATLI KURABİYE TARİFİ

Yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek için ayırıp diğer yumurtaları oda sıcaklığındaki margarin ve pudraşekeri ile karıştırın. Karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğunun. Hamuru üç parçaya ayırın. Her parçayı 1 parmak kalınlığında açın. Açtığınız yufkalardan bir çay bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar kesin. Artan hamurları tekrar açarak, halkalar çıkarın. Ve bunları yuvarlakların üzerine ortası boş kalacak şekilde yerleştirin. Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170C fırında, üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra ortalarındaki boşluğa marmelat koyup servis yapın.
 
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Hindistan Cevizli Kurabiye, Kurabiye, Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
3 su bardağı un
1 çay bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı tozşeker
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
Üzerine
1 su bardağı hindistancevizi

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ

Un, hindistancevizi, tozşeker, margarin, vanilya, kabartma tozu, 1 adet yumurta ve 2 adet yumurtanın sarısını kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan 10 cm uzunluğunda, kalem genişliğinde çubuklar hazırlayın. Her bir çubukların iki ucunu birbirine ters olacak şekilde yuvarlayın. Bu şekilleri sıra ile kalan 2 adet yumurta akına ve hindistancevizine bulayın ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında, üzerleri kızarana dek pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
 
CEVİZLİ KURABİYE

Cevizli Kurabiye, Cevizli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
6 çay bardağı un
2 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz

CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ

Unu derince bir kabın içine eleyerek alın. Üzerine yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı ekleyin. Elinizle hafifçe karıştırın. Tozşeker ve kabartma tozunu ekledikten sonra tekrar karıştırın. Malzemelerin birbirleriyle iyice karışmasını sağlayın. Son olarak ceviz içini ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopararak yuvarlak şekil verip, tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin.
 
GİRİT KURABİYESİ

Girit Kurabiyesi, Girit Kurabiyesi Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
Bir buçuk su bardağı zeytinyağı
Bir buçuk su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı tarçın
Yarım su bardağı kuruüzüm
Aldığı kadar un
Üzeri için1 adet yumurtanın akı
5 çorba kaşığı susam
GİRİT KURABİYESİ TARİFİ
Bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Üzerine süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın. Tarçın, üzüm, un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin. Önce yumurta akına sonra susama bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 175C fırında 35-40 dakika pişirin.
 
ŞEFTALİ KURABİYE

Şeftali Kurabiye, Seftali Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
Hamuru için
125 gram margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı tozşeker
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Aldığı kadar un
40 adet yarım ceviz kabuğu

Kreması için

250 gram süt, 1 adet yumurta, 1 su bardağından bir parmak fazla un
Yarım su bardağı tozşeker, Yarım çay bardağı vanilya, dört buçuk çorba kaşığı margarin

Üzerine
 Kırmızı ve sarı renkli gıda boyası, tozşeker

ŞEFTALİ KURABİYE TARİFİ
Vanilya ve margarin hariç, kalan krema malzemesini mikserle çırpın. Ağır ateşte muhallebi kıvamı alana dek pişirin. Ocaktan aldığınız kremaya yarım çay kaşığı vanilyayı karıştırın. Biraz ılınınca dört buçuk çorba kaşığı margarini ekleyip, 10 dakika çırpın. Hamuru hazırlamak için margarin, yoğurt, tozşeker, yumurta, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar unu yoğurun. Üzerini nemli bezle örtüp 10 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp, ceviz kabuklarının üzerine sarın. Önceden ısıtılmış 170C fırında pembeleşene kadar pişirin. Pişen kurabiyelerin içinden ceviz kabuklarını çıkarıp, kurabiyeleri iki bölüme ayırın. Birinci kısım kurabiyelerin içine kremayı pay edip, diğer yarılarını üzerine kapatın. Gıda boyalarını çok az suda eritin. Kurabiyeleri gıda boyasına batırıp çıkarın. Tozşekere bulayıp servis yapın.
 
DAMLA ÇİKOLATALI FINDIKLI KURABİYE

Damla Çikolatalı Kurabiye, Fındıklı Kurabiye, Kurabiye TarifiMalzemeler
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı tozşeker
İki buçuk su bardağı un
3 çorba kaşığı margarin
Yarım paket kabartma tozu
2-3 çorba kaşığı damla çikolata
2-3 çorba kaşığı iri çekilmiş fındık

FINDIKLI KURABİYE TARİFİ

Bir kapta yumurta, yoğurt, tozşeker, un, margarin ve kabartma tozunu karıştırın. Hamuru iyice yoğurduktan sonra damla çikolata ve fındığı ilave edip tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, fazla şekil vermeden yuvarlayın. Hafif yağlanmış veya yağlı kağıt döşenmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında, 20 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.
 
ÇİLEKLİ KURABİYE

Çilekli Kurabiye, Çilekli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
2 su bardağı un
Bir tutam tuz
50 gram margarin
8 çorba kaşığı süt
Bir buçuk çorba kaşığı tozşeker
Süslemek için
Yarım kg çilek
1 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
ÇİLEKLİ KURABİYE TARİFİ
Unu eleyin. İçine tuz ve oda sıcaklığında margarini ekleyin. Malzemeyi yoğurmaya başlayın. Ardından tozşekeri ekleyin. Biraz daha karıştırıp sütü ekleyin. İyice yoğurduğunuz hamuru hafifçe unlanmış düz bir zemine alın. Merdaneyle 2 cm kalınlığında açın. Çay bardağıyla 12 adet yuvarlak kesin. Üzerlerine fırçayla süt sürün. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Önceden ısıtılmış 180C fırında altın rengi oluncaya dek pişirin. Fırından çıkarıp enlemesine ikiye kesin. Soğumaya bırakın. Krem şantiyi sütle çırpın ve arasına sürün. İkiye bölünmüş çilekleri yerleştirin servis vapın.
 
ÇİKOLATALI KURABİYELER

Çikolatalı Kurabiyeler, Çikolatalı Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
İki buçuk çorba kaşığı tereyağı
100 gram bitter çikolata
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için 100 gram bitter çikolata
100 gram beyaz çikolata
1 çay bardağı krema

ÇİKOLATALI KURABİYELER TARİFİ

Yumurta ve tozşekeri birlikte çırpın ve üzerine 2 çorba kaşığı tereyağını ilave edin. Karışıma rendelenmiş bitter çikolata, kabartma tozu, vanilya ve tuzu da katıp iyice karıştırın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar karışıma un ekleyin. Hazırladığınız hamurdan mandalina iriliğinde bir parça alarak, iki parmak kalınlığında silindir şeklinde yuvarlayın. Daha sonra bu hamurdan bir parmak uzunluğunda parçalar kesip elinizle yuvarlayıp top kurabiyeler elde edin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Hamur bitene kadar işleme devam edin. Tepsiyi 200 dereceye ayarlanmış fakat önceden ısıtılmamış fırına koyup 20 dakika, üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Kalan tereyağını eritip kurabiyelerin üzerine sürün. Tekrar fırına koyup 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bir kenara alın. Üzeri için, bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyeleri çikolataya batırıp servis tabağına alın. Beyaz çikolatayı küçük parçalar halinde kırıp krema ile karıştırın. Benmari usulü eritip kurabiyelerin üzerine gezdirerek servis yapın.
SUSAMLI KURABİYE

Susamlı Kurabiye, Susamlı Kurabiye Tarifi, KurabiyelerMalzemeler
Yarım su bardağı susam
100 gram margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı tozşeker
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar elenmiş un
SUSAMLI KURABİYE TARİFİ
Susamları teflon tavaya alıp, çok az zeytinyağında ve kısık ateşte kavurun. Bütün malzemeyi derince bir kapta karıştırın. Susamları da ekleyin. Hamur orta sertlikte bir kıvam alana dek yoğurma işlemine devam edin. Daha sonra hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde istediğiniz şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin. 170C fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.Fırından çıkartıp tepside soğuttuktan sonra servis yapın.
 
TAHİNLİ KURABİYE

Tahinli Kurabiye, Tahinli Kurabiye Tarifi, Resimli Kurabiye TarifiMalzemeler
250 gram margarin
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı tozşeker
10 çorba kasığı tahin
Yarım limonun suyu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Pudraşekeri

TAHİNLİ KURABİYE TARİFİ

Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, yoğurt ve limon suyunu koyup karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru yarım saat dinlendirip üçe bölün. Her parçayı yarım santim kalınlığında açın. Açtığınız yufkalara eşit miktarda tahin sürün. Tahinin üzerine tozşekeri serpin. Hamurları üçgen şeklinde 12 eşit parçaya bölün. Hamurları kalın kenarından ince tarafına doğru sigara böreği şeklinde sarın. Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175C fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Üzerine pudraşekeri serpip servis yapın.
 
FINDIKLI KAJULU KURABİYE

Kajulu Kurabiye, Fındıklı Kurabiye, Fındıklı Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
1 su bardağı fındık
1 su bardağı kaju fıstık
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı tozşeker
Hamur için
1 su bardağından bir parmak fazla un
3 adet yumurta sarısı
4 çorba kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı tereyağı
1/4 çorba kaşığı kabartma tozu
KAJULU KURABİYE TARİFİ
Tozşeker ve margarini bir tavada karıştırarak eritin. Kaju fıstığı ve fındıkları da ekleyip kavurun. Hamur için tüm malzemeyi genişçe bir kabın içinde karıştırın ve yoğurun. Kavurduğunuz fındıkların fazla yağını süzün. Fındıkları ve kajuları hamura ekleyip tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve hiç şekil vermeden yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180C fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkartıp tepside soğuttuktan sonra servis yapın.
 
BADEMLİ KURABİYE

Bademli Kurabiye, Bademli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
2 su bardağı badem
4 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
2 adet yumurta
250 gram oda sıcaklığında margarin
1 paket kabartma tozu
Yarım kg un

BADEMLİ KURABİYE TARİFİ

Bademleri su ile bir tencereye alın. 6-7 dakika kaynatın. Kabukları soyulur hale gelince ocaktan alıp kabuklarını soyup 120C fırında kavurmadan kurumalarını sağlayın. Bademlerin yarısını un haline getirin. Un ve kabartma tozunu bir kaba eleyin. Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın. Margarin ve tozşekeri katıp yoğurun. Un haline gelmiş bademi de ekleyip yoğurun. Diğer taraftan bademlerin kalan yarısını iri kalacak şekilde havanda dövün. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avcunuzun içinde yuvarlayıp, düzleştirin. Bir tarafını bademe bulayıp yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında pembeleşene kadar pişirin.
 
EV KURABİYESİ

Ev Kurabiyesi, Ev Kurabiyesi Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
1 kahve fincanı eritilmiş margarin
3 kahve fincanı pudraşekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 kahve fincanı yoğurt
6 kahve fincanı un
1 adet yumurta
1 kahve fincanı çekilmiş fındık

EV KURABİYESİ TARİFİ

Bir kapta eritilmiş margarini, pudraşekerini, kabartma tozunu, yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice karıştırın. Yumuşakça bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Hafifçe bastırıp çekilmiş fındığa batırın. Yağlanmamış tepsiye dizip, 180C fırında hafifçe pembeleşene dek, 20-25 dakika pişirin. Soğutup servis yapın.

 

ACIBADEM KURABİYESİ

 

Acıbadem Kurabiyesi, Acıbadem Kurabiyesi Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
200 gram badem
5 adet acıbadem
Bir buçuk su bardağı pudraşekeri
3 adet yumurtanın akı

ACIBADEM KURABİYESİ TARİFİ

Bademleri yıkayıp, küçük bir tencereye alın. Su ekleyip, kaynayıncaya kadar pişirin. Daha sonra ocağı kapatın. Bademlerin kabuklarını soyup, blenderden geçirin. 40 adet bademi, kurabiyelerin üzerine koymak için ayırın. Çekilmiş bademleri tencereye alın. Üzerine pudraşekerini ve 3 adet yumurtanın akını ekleyin. İyice karıştırın. Ocağı kısık ısıdan biraz daha fazla açıp, tencereyi üzerine koyun. Seri bir şekilde karıştırın. Çok kıvamlıyken yavaş yavaş seyrelip kolay karışmaya başladığını göreceksiniz. Kaynamaya başladığı an ocağı kapatın (bu kısmı çok önemli). Soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra, krema sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Üzerine yuvarlaklar halinde kurabiyeyi sıkın. 140C fırında, fırının kapağını hiç açmadan pişirin. Kurabiyelerin üzerine, ayırdığınız bademlerden birer tane koyun. Soğuduktan sonra servis yapın.

 

 
TARÇINLI KURABİYE

 

Tarçınlı Kurabiye, Tarçınlı Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
3 adet yumurta
2 çay bardağı tozşeker
125 gram margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Dört buçuk su bardağı un
2 çorba kaşığı tarçın

TARÇINLI KURABIYE TARİFİ

Yumurtalardan birinin akını kurabiyelerin üzerine sürmek için ayırın. Yumurtalarla birlikte oda sıcaklığındaki margarin ve tozşekeri bir kaba alıp yoğurun. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip, yoğurmaya devam edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayın. Önce yumurta akına, daha sonra tarçına batırıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 170C fırında, hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

 

 
ANTEP FISTIKLI KURABİYE

 

Antep Fıstıklı Kurabiye, Antep Fistıklı Kurabiye Tarifi, Resimli Kurabiye TarifiMalzemeler
1 su bardağından bir parmak fazla un
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı tozşeker
1 su bardağı toz antepfıstığı
125 gram oda sıcaklığında margarin
Üzeri için Pudraşekeri

ANTEP FISTIKLI KURABİYE TARİFİ

Unu derin bir kaba alın. Üzerine irmik, tozşeker, toz antepfıstığı ve margarini ekleyin, iyice yoğurun ve üzerine bir bez örterek buzdolabında yarım saat dinlendirin. Daha sonra hamurdan fındık iriliğinde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 170C fırında 20 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerilerine pudraşekeri serperek servis yapın.

 

 
ZENCEFİLLİ KURABİYE

 

Zencefilli Kurabiye, Marmelatlı Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
Yarım kg un
2 tatlı kaşığı zencefil
Yarım su bardağından bir parmak fazla esmer şeker
250 gram margarin
2 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz badem
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Kızılcık veya vişne marmelatı

ZENCEFİLLİ KURABİYE TARİFİ

Unu bir kaba eleyin. Zencefili, şekeri, margarini, yumurtaları, toz bademi ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeler özleşene dek yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın. Hamurları kalp şeklindeki bir kalıpla kesin. Şekilli hamurların yarısının ortasını küçük kalp şeklindeki bir kalıpla tekrar kesin. Tüm bisküvileri, hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında 35 dakika pişirin. Sonra kurabiyelerden içi dolu olan üzerine marmelat sürüp ortasını kestikleriniz birini bu yüzeye koyun. Küçük kalplerin içinede kızılcık veya vişne marmeladı doldurup, servis yapın.

 

 
İKİ RENKLİ KURABİYE

 

İki Renkli Kurabiye, İki Renkli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı pudraşekeri
250 gram oda sıcaklığında margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
2 çorba kaşığı kakao

İKİ RENKLİ KURABİYE TARİFİ

Derin bir kapta yumurta, pudraşekeri, margarin, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar unu karıştırın. Hazırladığınız hamurun yarısını ayırın. Ayırdığınız hamura, 2 çorba kaşığı kakao katın. 15-20 dakika dinlendirin. Merdane ile iki hamuru da dikdörtgen biçiminde, ayrı ayrı açın. Daha sonra ikisini birbirinin üzerine koyun. Düzgün bir şekilde rulo olarak katlayın. Elinizle hamurdan bezeler koparıp şekil verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Önce 180C kızgın fırına koyun. Sonra fırının derecesini 130-150 dereceye kadar düşürün. Yarım saat kadar pişirin.

 

ÇITIR KURABİYE

 

Çıtır Kurabiye, Çıtır Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifleriMalzemeler
125 gram margarin
Yarım çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı portakalın rendelenmiş kabuğu
1 adet yumurta
3 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
100 gram damla çikolata
50 gram mısır gevreği

ÇITIR KURABİYE TARİFİ

Öncelikle margarin, yoğurt ve tozşekeri derin bir kaba alın. Sıvıyağ, rendelenmiş portakal kabuğu, yumurta, karbonat ve unu ekleyin. Yoğurarak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Mısır gevreği ve damla çikolatayı ayrı bir yerde karıştırın. Kurabiyeleri bu malzemeye bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında 25-30 dakika pişirin.

 

 
İNCİRLİ ÇİKOLATALI KURABİYE

 

İncirli Çikolatalı Kurabiye, İncirli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler

3-4 adet kuru incir
Yarım portakalın rendelenmiş kabuğu
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay bardağı kuru üzüm
Aldığı kadar kepekli un
1 çay bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı yoğurt
125 gram margarin
1 adet yumurta

ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ

İncirleri yumuşaması için, 3 dakika sıcak suda bekletin. Sonrasında ince kıyıp bir kaba aktarın. Üzerine kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Biraz ele yapışacak bir harç elde edin. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, dağınık şekilli yuvarlaklar yapın. Fırın tepsisine yağlı kağıdı yayın. Kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında 10 dakika pişirin.

 

 
ÇAM KURABİYELER

 

Kurabiye, Kurabiye TarifleriMalzemeler
125 gram margarin
2/3 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuşüzümü

ÇAM KURABİYE TARİFİ

Ön hazırlık olarak fırını 160C ısıtın. Yağ, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı küçük bir kapta karıştırın. Hafif bir krema kıvamına gelene dek mikserle çırpın. Unu eleyerek kaba alın. Kuşüzümlerini ilave edin. Yumuşak bir hamur haline gelene dek karıştırın. Hafifçe unlanmış bir zeminde yumuşak hareketlerle yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Hamurun yarısını iki yaprak yağlı kağıdın arasına koyun, ince bir hamur haline gelene dek açın. İkinci hamuru da aynı şekilde açın. 20 dakika buzdolabında dinlendirin. Şekilli kalıplar kullanarak hamuru kesin. Fırının en üst rafında 20 dakika pişirin. Çıkarttıktan sonra 5 dakika tepsinin içinde bekletin. Daha sonra tepsiden alıp, servis yapın.

 

 
PEMBE KALPLİ KURABİYE

 

Kalpli Kurabiye, Kalpli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
Yarım kg un
Yarım su bardağından bir parmak fazla tozşeker
1 paket margarin
2 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz badem
1/4 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Glazür malzemesi için
4 adet yumurtanın akı
1 su bardağından bir parmak eksik pudraşekeri
Yarım limonun suyu
Pembe gıda boyası

PEMBE KALPLİ KURABİYE TARİFİ

Unu, bir kaba eleyin. Tozşekeri, margarini, yumurtaları, toz bademi, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeler özleşene dek yoğurun. Yoğurdugunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın. Hamurları kalp şeklindeki bir kalıpla kesin. Hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Bu arada pembe ve beyaz glazürü hazırlayın. Yumurta aklarını kar gibi olana dek iyice çırpın. Pudraşekerini sürekli çırparken, ekleyin. Limon suyunu ilave edin. Karışımın yarısına dilediğiniz miktarda pembe gıda boyası ekleyin ve iyice karıştırın. Bisküviler soğuduktan sonra üzerine pembe glazürü sürün. Beyaz glazürü ise çok ince uçlu duyu olan bir krema torbasına doldurun (veya kalın, temiz bir poşetin alt köşesini küçücük kesin). Pembe glazür kuruduktan sonra bisküvilerin üzerine beyaz glazür ile çeşitli şekiller yapın. Kuruduktan sonra servis yapın.

 

 
KURABİYE TATLISI

 

Kurabiye Tatlısı, Kurabiye Tatlısı Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
500 gram badem
300 gram pudraşekeri
100 gram tereyağı
200 gram margarin
Yarım su bardağı un
Tepsiyi yağlamak için margarin

KURABİYE TATLISI TARİFİ

Bademleri sıcak suda haşlayın. Kabuklarını soyup, orta ısılı fırında kurutun. Fırından alıp, robottan geçirin. Soğumaya bırakın. Tencereye yağları koyup, pudraşekeri ekleyin ve karıştırın. Malzeme köpürmeye başlayınca, un ve soğuyan bademleri ekleyip ocaktan alın. Soğuması için kenarda bekletin. Sonrasında iyice yoğurup hamur yapın. Hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip, soğuyunca servis yapın.

UÇAN KURABİYE

Uçan Kurabiye, Uçan Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
3 adet yumurta
1 paket (250 gram) margarin
2 kutu mısır nişastası (1 kutu 200 gram)
1 paket pudraşekeri
12 çorba kaşığı un
Servis için 8-10 çorba kaşığı vişne reçeli

UÇAN KURABİYE TARİFİ

Hamur yoğuracağınız kaba yumurtaları kırın. Mikserle iyice çırpın. Küçük parçalar halinde kestiğiniz margarini ekleyin. Birkaç dakika mikserleyin. Mısır nişastasını ve pudraşekerini ilave edin. Mikserle karıştırmaya devam edin. Unu eleyerek ekleyin. Malzemeler özleşene dek yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayıp, dilediğiniz şekli verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, beyaz kalacak biçimde pişirin. Yanında vişne reçeli ile birlikte servis yapın.

 
RENKLİ KURABİYELER

Renkli Kurabiye, Renkli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
3 çay fincanı un
1 adet yumurta
1 çay fincanı tereyağı
10 çay fincanı tozşeker
1 tutam kırmızı gıda boyası
Süslemek için
Bir buçuk kahve fincanı pudraşekeri
1 adet yumurta akının yarısı
1 tutam gıda boyası

RENKLİ KURABİYELER TARİFİ

Un, yumurta, tereyağı ve tozşekeri bir kaba alarak özleşene dek yoğurun. Elde edilen hamuru ikiye bölün. Birinci bölümü merdaneyle yarım cm kalınlığında açın ve geniş ağızlı bir bardakla parçalar kesip, fırın tepsisine yerleştirin. İkinci bölümü kırmızı gıda boyasıyla renklendirin. Merdane ile yarım cm kalınlığında açın ve 10 cm çapında, kalp şeklindeki kesme kalıbıyla kesin ve bu parçaları da aynı tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Tepsiyi çıkarıp, kurabiyeleri soğutun. Pudraşekeri, yumurta akı ve gıda boyası karışımından hazırlanan şeker hamuru ile yuvarlak kurabiyeler üzerine kadın-erkek figürleri işleyip, servis yapın.

 
BAHARATLI KURABİYE

Kurabiye, Kurabiye Tarifleri, Tatlı TarifleriMalzemeler
200 g margarin
1 su bardağı Pudra Şekeri
1 poset şekerli vanilin
1 yumurta
1 poşet hamur kabartma tozu
2 su bardağı un
2 su bardağı hindistancevizi
yarım çay kaşığı zencefil
yarım çay kaşığı kişniş, çay kaşığının ucu ile anason
Süsleme için 50 g bitter çikolata ve 1 çay bardağı fındık kırıgı

BAHARATLI KURABİYE TARİFİ

Margarini mikser ile krem haline gelinceye kadar çırpın. Pudra şekeri, şekerli vanilin ve baharat karışımını ilave edip yoğun bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip yarim dakika daha çırpın. Un ve hamur kabartma tozunu birlikte eleyin ve hamura azar azar ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak hindistancevizini ekleyin ve karıştırın. Hazırlanan hamuru 7 mm çapında yıldız uç takılmış krema torbasına doldurun. 5 cm uzunlugunda şekiller vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkın ve pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeler soğuduktan sonra, üzerlerine benmari usulü eritilmiş çikolatayi bir kürdan yardımıyla ince çizgiler halinde sürüp üzerine fındık kırığı serpin.

Benmari usulü: ısıyla direkt temas etmemesi gereken gıdalar bu yöntemle pişirilir ya da eritilir. Gıdanın bulunduğu kap, ocak üzerindeki veya fırın içerisindeki sıcak su dolu bir baska kabın içine oturtularak gıdanın pişirilmesi veya eritilmesi işlemi gerçekleştirilir.

 
PORTAKALLI KURABİYE

Portakallı Kurabiye, Portakallı Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
65 gr. kadar margarin (250gr.lik margarinin 1/4'u)
1/3 su bardağı sıvıyag
1 su bardağı pudra sekeri
1 yumurta
1 portakal (kabugu ince rendelenip suyu sıkılmış)

PORTAKALLI KURABİYE TARİFİ
Yumuşamış margarini, sıvıyağı ve pudra şekerini mikserle çırpın. Yumurtayı ilave edip karışana kadar tekrar çırpın. Portakal kabugu rendesini ve suyunu ilave edip yine karıştırın.3 su bardağı elenmiş unu, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı, ceviz kus kus üzümünü ilave edip hamur haline getirin. Kulak memesinden biraz daha yumusak bir hamur olana kadar un ilave ederek kıvamını ayarlayın. Cevizden büyükce parcalar koparıp önce kalın silindir şekli verin. Sonra uçlarından biraz bukup hilal şekli vererek yağlanmış tepsiye dizin. (İsterseniz tepsiye koymadan kalın esmer sekere veya normal kristal şekere batırabilirsiniz) 180C(350F) dereceli fırında ustu hafif kızarana kadar pişirin.

 
YULAFLI KURABİYE

Yulaflı Kurabiye, Yulaflı Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
125 gr. (1 çubuk) tere yağı veya margarin (oda ısısında)
1/3 su bardağı kahverengi şeker
1/3 su bardağı toz şeker
1 yumurta
3/4 ile 1 su bardağı arası un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın, 1/2 paket vanilya, bir tutam tuz, 1 + 1/2 su bardağı yulaf, 1/2 su bardağı kuru üzüm veya çikolata damlası, 1.2 su bardağı iri kıyılmış ceviz (arzuya göre)

YULAFLI KURABİYE TARİFİ

Oda ısısındaki yağı ve iki çesit şekeri genişçe bir kapta mikserle iyice kabarıp krema gibi olana kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, karbonatı, tarçını, vanilyayı ve tuzu karışımın içine eleyip tekrar karıştırın.Yulafı da ekledikten sonra en son ekleyeceğiniz malzemeleri ekleyip karıştırın. (kuru üzüm+ceviz / çikolata damlası ) Katıca ve yapışkan bir hamur elde edeceksiniz. Yağlanmamış tepsinize tatlı kaşığı dolusu kurabiye harcından alıp baska bir kaşık yardımı ile aralıklı olarak tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 375F (185C) dereceli fırında yaklaşık 8-11 dakika kadar, kabarıp üstü hafif kızarana kadar pişirin. Daha fazla pişirmemeye dikkat edin. İlk çıkardığınızda kurabiyeler biraz yumuşak olacaktır. 1 dakika tepside bekletip hafif sertleştikten sonra spatula ile varsa tel ızgaraya veya temiz tezgaha alıp soğumaya bırakın. (Tepside kalan kurabiye tepsinin ısısı ile kuruyup sertleşmeye devam edecektir)

BALLI CEVİZLİ KURABİYE

Ballı Cevizli Kurabiye, Ballı Cevizli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
125 gr. margarin yada tere yagı (1 çubuk)
1 su bardağı pudra şekeri
3 yumurtanın sarısı
yarım su bardağı süt
1 çorba kaşığı bal
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
Üzerine 2 yumurta akı (hafif çırpılmış), batırmak için makinenden geçirilmis ceviz, hindistan cevizi yada tarçın-seker karışımı.

BALLI CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ

Geniş hamur yoğurma kabına küçük parçalar halinde kesilmis yağı alın, azar, azar üzerine un serperek unu yağa yedirin. Özdeşleştikten sonra diğer bütün iç malzemeleri ilave edin. Gerektiği kadar un ilave ederek katı olmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru bir kaç dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde kabaca bir çubuk şekli verin. Uçları kendiliğinden daha ince olacaktir zaten. Sonra uçlarını hafifçe büküp hilal sekli verin. Çırpılmış yumurta akına batırıp istediğiniz malzemeye batırın.(ceviz, hindistan cevizi...) Yağlanmış tepsiye dizin. 350F derece (orta isida) de hafif kızarana kadar pişirin.

 
NİŞASTA KURABİYESİ

Nisasta Kurabiyesi, Nisasta Kurabiyesi Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
2 yumurta
250gr. margarin yada tere yagı (2 çubuk)
1 su bardağı pudra sekeri
250gr. nisasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldigi kadar un

Üzerine Fındık tanesi koyabilir (resimdeki pecan) yada tarçın-seker karışımına batırabilirsiniz. Kakaoya batırılmış gazoz kapağı yada baska ufak bir kapakla ortalarına bastırıp mantar şekli verebilirsiniz.

NİŞASTA KURABİYESİ TARİFİ

Oda ısısında yumuşamış yağ ve şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyip karıştırın. Sonra diğer malzemeleri ilave edip aldığı kadar da un ilave edip yumuşakça bir hamur elde edin. 370F dereceli (ortadan biraz yüksek) fırında üstü beyaz kalacak şekilde pişirin.

 
ÇAYLI KURABİYE

Çaylı Kurabiye, Çaylı Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
150 gr. oda ısısındaki tere yağı veya margarin
1/2 su bardağı kahverengi şeker
1-2 yemek kaşığı Early Grey çay yaprağı
1 hafif çırpılmış yumurta
1+ 3/4 su bardağı un
Arzuya göre kalın kristal seker
not: tarifte kabartma tozu kullanılmıyor.


ÇAYLI KURABİYE TARİFİ
Oda ısısındakı yağı ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın. Çay yapraklarını ilave edip karıştırdıktan sonra yumurtayı da ekleyip tekrar karıştırın. Yavasça unu tahta kasık veya daha iyisi spatula ile karıştırın.Hafif unlu tezgahta elinizle hamuru kalın rulo haline getirin. Daha sonra üstten biraz bastırarak hamuru yassılaştır. Plastiğe sarıp buzdolabında sertleşip rahat kesilebilecek hale gelene kadar, yaklaşık 1 saat soğutun. Fırını 185C dereceye getirip ısıtın. Keskin bir bıçakla yaklaşık 1/2 cm. kalınlığında dilimler kesip yağlanmış tepsinize hafif aralıklarla dizin. Üstlerine kristal şekerden serpiştirip hafif kızarana kadar 10-15 dakika kadar pişirin. Tepsiden alıp soğumaya bırakın.
not: Bu tarifi farklı çaylarla da (meyve çayları gibi) deneyip farklı tadlar keşfedebilirsiniz.

 
PORTAKALLI CEVİZLİ KURABİYE

Portakallı Cevizli Kurabiye, Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
125 gr. Tere yağı veya margarin
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
2 su bardağından 2 parmak fazla un
1 portakal kabuğu rendesi, rendenin en ince yerinden rendelenmiş
Yarım su bardağı ince çekilmis ceviz
Arzuya göre 1 çay kaşığı toz vanilya
CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ
Oda sıcaklığındaki tere yağı yada margarini, portakal kabugu rendesini ve şekeri iyice kabarıp krema gibi olana kadar mikserinizle çırpın. Içine elenmiş unu, isterseniz vanilyayı ilave edip karıştırın. Cevizi de ekleyip hamur haline getirin. Eğer hamur haline gelmiyorsa bu aşamada biraz sıvı yağ biraz süt ilave ederek tutmasını saglayın. Yumusakça bir hamur olacak. Hamuru 2-3 cm kalınlığında uzunca kalem şeklinde yuvarlayın. Tahta üzerinde bastırarak dikdörtgen sekli verin. Daha sonra parsoment kağıdı veya alüminyum folyo ya serpilmiş seker kristallerinin üstünde bastırarak bulayın. İri şeker kristalleriniz yoksa normal şekere veya çekilmis ceviz, fındık, bademe bulayabilirsiniz. Folyo ile sarıp yarım saat buzlukta soğumasını sağlayın. Daha sonra çıkarıp kalınca dilimler halinde keserek yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 165C dereceli fırında kenarları hafif kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 20 dakikada daha kızarmamışsa fırının ısısını biraz daha artırabilirsiniz. Biraz ılındıktan sonra tepsiden alıp soğumaya bırakın.

 
FISTIK EZMELİ KURABİYE

Fıstık Ezmeli Kurabiye, Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
2 bucuk su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
yarim çay kaşığı tuz
1/4 su bardağı sıvı yağ
2/3 su bardağı fıstık ezmesi
1 buçuk tere yağı (180gr kadar)
1/3 su bardağı pudra sekeri (ölçtükten sonra eleyin)
1 su bardağı kahverengi şeker (brown sugar), 1 yumurta, 1 yumurta sarısı- bir paket vanilya

FISTIK EZMELİ KURABİYE TARİFİ

Un, kabartma tozu, karbonat, vanilya ve tuzu bir kapta karıştırın. Ayrı bir derince kapta sıvı yağı, fıstık ezmesini, tere yagı/margarini, pudra sekerini ve kahverengi şekeri iyice kabarıp karışana kadar çırpın. İçine 1 yumurta, bir yumurta sarısını ilave edip iyice karışana kadar karıstırın. Unlu karışımı içine ilave edin. Eğer çok yumuşaksa yarım bardağa kadar daha un ilave edebilirsiniz. 5 dakika kadar dinlendirin daha da şekil alacak hale gelecektir. Küçük parçalar alıp yuvarlak şekil verin. hamur biraz yumusakça olacaktır. Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. İki tane tepsi gerekebilir. Hepsini bitirdikten sonra bir çatalla çaprazlama sekilde iki kere hafifçe bastırarak top şeklindeki hamurları yassılastırın. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 9-13 dakika arası kenarları hafifçe kahverengileşmeye baslayıncaya kadar pişirin. Tepsileri tek ,tek pişirin. Kurabiyeler biraz sertleşinceye kadar bekleyip tepsiden alın.

BALLI CEVİZLİ KURABİYE

Ballı Cevizli Kurabiye, Ballı Cevizli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
125 gr. margarin yada tere yagı (1 çubuk)
1 su bardağı pudra şekeri
3 yumurtanın sarısı
yarım su bardağı süt
1 çorba kaşığı bal
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
Üzerine 2 yumurta akı (hafif çırpılmış), batırmak için makinenden geçirilmis ceviz, hindistan cevizi yada tarçın-seker karışımı.

BALLI CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ

Geniş hamur yoğurma kabına küçük parçalar halinde kesilmis yağı alın, azar, azar üzerine un serperek unu yağa yedirin. Özdeşleştikten sonra diğer bütün iç malzemeleri ilave edin. Gerektiği kadar un ilave ederek katı olmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru bir kaç dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde kabaca bir çubuk şekli verin. Uçları kendiliğinden daha ince olacaktir zaten. Sonra uçlarını hafifçe büküp hilal sekli verin. Çırpılmış yumurta akına batırıp istediğiniz malzemeye batırın.(ceviz, hindistan cevizi...) Yağlanmış tepsiye dizin. 350F derece (orta isida) de hafif kızarana kadar pişirin.

 
NİŞASTA KURABİYESİ

Nisasta Kurabiyesi, Nisasta Kurabiyesi Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
2 yumurta
250gr. margarin yada tere yagı (2 çubuk)
1 su bardağı pudra sekeri
250gr. nisasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldigi kadar un

Üzerine Fındık tanesi koyabilir (resimdeki pecan) yada tarçın-seker karışımına batırabilirsiniz. Kakaoya batırılmış gazoz kapağı yada baska ufak bir kapakla ortalarına bastırıp mantar şekli verebilirsiniz.

NİŞASTA KURABİYESİ TARİFİ

Oda ısısında yumuşamış yağ ve şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyip karıştırın. Sonra diğer malzemeleri ilave edip aldığı kadar da un ilave edip yumuşakça bir hamur elde edin. 370F dereceli (ortadan biraz yüksek) fırında üstü beyaz kalacak şekilde pişirin.

 
ÇAYLI KURABİYE

Çaylı Kurabiye, Çaylı Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
150 gr. oda ısısındaki tere yağı veya margarin
1/2 su bardağı kahverengi şeker
1-2 yemek kaşığı Early Grey çay yaprağı
1 hafif çırpılmış yumurta
1+ 3/4 su bardağı un
Arzuya göre kalın kristal seker
not: tarifte kabartma tozu kullanılmıyor.


ÇAYLI KURABİYE TARİFİ
Oda ısısındakı yağı ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın. Çay yapraklarını ilave edip karıştırdıktan sonra yumurtayı da ekleyip tekrar karıştırın. Yavasça unu tahta kasık veya daha iyisi spatula ile karıştırın.Hafif unlu tezgahta elinizle hamuru kalın rulo haline getirin. Daha sonra üstten biraz bastırarak hamuru yassılaştır. Plastiğe sarıp buzdolabında sertleşip rahat kesilebilecek hale gelene kadar, yaklaşık 1 saat soğutun. Fırını 185C dereceye getirip ısıtın. Keskin bir bıçakla yaklaşık 1/2 cm. kalınlığında dilimler kesip yağlanmış tepsinize hafif aralıklarla dizin. Üstlerine kristal şekerden serpiştirip hafif kızarana kadar 10-15 dakika kadar pişirin. Tepsiden alıp soğumaya bırakın.
not: Bu tarifi farklı çaylarla da (meyve çayları gibi) deneyip farklı tadlar keşfedebilirsiniz.

 
PORTAKALLI CEVİZLİ KURABİYE

Portakallı Cevizli Kurabiye, Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
125 gr. Tere yağı veya margarin
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
2 su bardağından 2 parmak fazla un
1 portakal kabuğu rendesi, rendenin en ince yerinden rendelenmiş
Yarım su bardağı ince çekilmis ceviz
Arzuya göre 1 çay kaşığı toz vanilya
CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ
Oda sıcaklığındaki tere yağı yada margarini, portakal kabugu rendesini ve şekeri iyice kabarıp krema gibi olana kadar mikserinizle çırpın. Içine elenmiş unu, isterseniz vanilyayı ilave edip karıştırın. Cevizi de ekleyip hamur haline getirin. Eğer hamur haline gelmiyorsa bu aşamada biraz sıvı yağ biraz süt ilave ederek tutmasını saglayın. Yumusakça bir hamur olacak. Hamuru 2-3 cm kalınlığında uzunca kalem şeklinde yuvarlayın. Tahta üzerinde bastırarak dikdörtgen sekli verin. Daha sonra parsoment kağıdı veya alüminyum folyo ya serpilmiş seker kristallerinin üstünde bastırarak bulayın. İri şeker kristalleriniz yoksa normal şekere veya çekilmis ceviz, fındık, bademe bulayabilirsiniz. Folyo ile sarıp yarım saat buzlukta soğumasını sağlayın. Daha sonra çıkarıp kalınca dilimler halinde keserek yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 165C dereceli fırında kenarları hafif kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 20 dakikada daha kızarmamışsa fırının ısısını biraz daha artırabilirsiniz. Biraz ılındıktan sonra tepsiden alıp soğumaya bırakın.

 
FISTIK EZMELİ KURABİYE

Fıstık Ezmeli Kurabiye, Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi, Kurabiye TarifiMalzemeler
2 bucuk su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
yarim çay kaşığı tuz
1/4 su bardağı sıvı yağ
2/3 su bardağı fıstık ezmesi
1 buçuk tere yağı (180gr kadar)
1/3 su bardağı pudra sekeri (ölçtükten sonra eleyin)
1 su bardağı kahverengi şeker (brown sugar), 1 yumurta, 1 yumurta sarısı- bir paket vanilya

FISTIK EZMELİ KURABİYE TARİFİ

Un, kabartma tozu, karbonat, vanilya ve tuzu bir kapta karıştırın. Ayrı bir derince kapta sıvı yağı, fıstık ezmesini, tere yagı/margarini, pudra sekerini ve kahverengi şekeri iyice kabarıp karışana kadar çırpın. İçine 1 yumurta, bir yumurta sarısını ilave edip iyice karışana kadar karıstırın. Unlu karışımı içine ilave edin. Eğer çok yumuşaksa yarım bardağa kadar daha un ilave edebilirsiniz. 5 dakika kadar dinlendirin daha da şekil alacak hale gelecektir. Küçük parçalar alıp yuvarlak şekil verin. hamur biraz yumusakça olacaktır. Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. İki tane tepsi gerekebilir. Hepsini bitirdikten sonra bir çatalla çaprazlama sekilde iki kere hafifçe bastırarak top şeklindeki hamurları yassılastırın. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 9-13 dakika arası kenarları hafifçe kahverengileşmeye baslayıncaya kadar pişirin. Tepsileri tek ,tek pişirin. Kurabiyeler biraz sertleşinceye kadar bekleyip tepsiden alın.

 

 


Yorumlar - Yorum Yaz


Gulabla Facebook Fans
Hava Durumu
Anlık
Yarın
9° 5°
Takvim
Lezzet Merkezi










Copyright © 
www.gulabla.net
Tüm Hakları Saklıdır. Içerikler Izinsiz Kullanılamaz.
2014 - 2015
 Marka : GULABLA ™
Bu site www.esnafyazilim.com
tarafından yapılmıştır
------------------------
ANASAYFA





gül abla adiyaman,gul abla adıyaman, adiyaman haberleri,adıyaman,güncel adiyaman,yerel adıyaman,merkez adıyaman,yerel secim adıyaman,haberci adıyaman, serbest kursu adıyaman,adıyaman haber,yaman haber,habercileri adıyaman,adıyaman haberim,adıyamanlıyız,adiyamanliyiz,adıyaman gündem,olay adıyaman, adıyaman olay, asayis adiyaman, serbest kürsü, günebakış,yeniyol,orhan pehlül,yediyaman,adıyamanca, adıyaman belediyesi,adıyaman Valiliği,adiyaman nabız,adıyamanda bugün,son dakika adıyaman,asayis adıyaman,haberde adıyaman,asu tv,mercan tv,hüsrev kutlu,mahmut demirtaş,togem,adıyaman üniversitesi,mustafa talha gönüllü,basin,adiyaman ses,adıyamanın sesi, adıyaman son,adıyaman guncel,adıyman haberi,haber adıyaman,adiyamanlica,adiyaman ses,sincik haber,kutlu haber, kahta haber,haber kahta,gazete adiyaman, adiyaman gazetesi,seyfettin bilen,ercan elektirik, serberst kürsü kahta, demokrasi parkı,adıyaman kütüphanesi,adıyaman sahibi,adıyaman asr,adıyaman tek,ADIYAMAN,adıyaman,adıyaman haber,adıyaman yemekleri,adıyamanlıyım,benadıyamanlıyım,adıyaman spor,adıyaman nemrut,adıyaman dershane,türkiye adıyaman,adıyaman siyaset,adıyaman belediyesi,adıyaman valiliği,adıyaman ikinci el,adıyaman üniversitesi,selfie , özçekim

seri ilan siteleri, ücretsiz seri ilan,adıyaman ikinci el araba ,adıyaman ikinci el eşya ,adıyaman haber , adıyaman ilan , adıyaman gündem, Ücretsiz Seri ilan Sitesi Adıyaman - Sahibinden Adıyaman,iş ,iş bulma konusunda ilanlarınızı paylaşabilip aynı zamanda mağaza açarak online satış yapabileceğiniz ilan sitemiz hizmetinizde